▪️本日のお口取り▪️

▪️前菜▪️

渡蟹のロワイヤル(洋風茶碗蒸し)

甲殻類のスープ

▪️お魚料理▪️

本日の鮮魚のソテー 

鮑肝の焦がしバターソース

▪️お肉料理▪️

蝦夷鹿ロースのロースト(12月から)

黒トリュフ風味の赤ワインソース

▪️本日のデザート▪️

尚、プラス¥700でお肉料理を牛フィレ肉に変更いたします。